草莓等伏地生长的水果、蔬菜被污染率也较高
今年诺如病毒异常“凶猛”,从去年11月至今,广州已累计报告13起诺如病毒感染性腹泻聚集性疫 情,发病病例达900多例。广东省微生物研究所从2003年开始研究诺如病毒,是国内较早研究该病毒的科研单位。日前,该所寇晓霞博士向记者介绍了诺如病 毒的特性及国内外最新研究成果。
今年诺如病毒气势汹汹,为何它容易感染且传播迅速?哪类食物最易被污染?目前科学上的检测与监控手段又有哪些呢?

10~100个粒子就致病
据寇晓霞博士介绍,人类容易感染诺如病毒,“这主要有两个原因,一是诺如病毒极易变异,每年的流行株很可能不同,而患病者获得的诺如病毒抗体没有显著的 保护作用,尤其是没有长期免疫保护作用,极易造成反复感染。二是这种病毒的致病剂量很低,一般来说,诺如病毒在食物和水中的含量也很低,但人体只需摄入 10~100个左右的病毒粒子就能致病”。
寇晓霞称,如何将食品和水中极微量的诺如病毒浓缩、检测出来,是进行后续的研究及有效进行诺如病毒的监测和控制工作的前提。“在2014年之前,诺如病毒是没法培养的,去年国外一位科学家发表了一篇论文,有了一些突破,但要真正在实验室培养诺如病毒还未实现。”
每年都会出现新型别
诺如病毒的暴发期是每年的11月到次年的3月,几乎每年到了冬季便“如约而来”,在世界其他国家均如此。为什么这种病毒容易流行?寇晓霞称,病毒具有高 变异性。“今年流行的是这一种,明年病毒某一段序列发生改变后,又会出现新的不同基因型的种或者亚种。已有研究表明,传播越快的病毒变异越快。”
诺如病毒已知的基因型别有GI、GII、GIII、GIV、GV,目前还发现了新的GVI型。在人们最为熟悉的前五个型中,GI型、GIII型、GV型 主要在鼠、猫和一些家禽中流行;GII型和GIV型主要在人类中流行,其中GII型在人类中格外流行,GII的4型(GII.4)是成人感染性腹泻暴发的 最常见类型。
“今年特别流行,除了气候等因素外,也有可能是今年的诺如病毒流行株致病力更强。”